طريقة عمل شوربة السى فوود بالمشروم الكريمى
- تصنيف الطبق : شوربات
- مدة التحضير : 10 دقائق
- مدة الطهى : 20 دقيقة
- المدة الكلية : 30 دقيقة
- عدد الأفراد : 3 أفراد
مكونات شوربة السى فوود بالمشروم الكريمى
- ربع كيلو من الجمبرى المقشر.
- ربع كيلو سمك فيليه.
- اثنان علبة من شوربة المشروم الكريمى.
- شرائح المشروم.
- ملعقة واحدة كبيرة من الزيت النباتى.
- كوبان من اللبن.
- كوب واحد من البصل المقطع.
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة من الشبت المجفف.
طريقة عمل شوربة السى فوود بالمشروم الكريمى
- تقومى بوضع الزيت ليسخن فى اناء كبير على نار متوسطة.
- تقومى بوضع بودرة الثوم و البصل فى الزيت وتقومى بالتقليب بشكل مستمر وذلك حتى يذبل البصل.
- تقومى بإضافة الشوربة و اللبن إلى الإناء بشكل تدريجى ثم تقومى بوضع الشبت وتقومى بالتقليب.
- تقومى بوضع السمك و الجمبرى و شرائح المشروم فى الإناء وتقومى بالتقليب مرة آخرى.
- تقومى بخفض درجة الحرارة ثم تقومى بترك الشوربة على النار وذلك حتى ينضج السمك و الجمبرى.
- تقومى بوضع الشوربة فى بولات التقديم و تقومى بتقديمها وهى ساخنة مع الليمون.
التعليقات