طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمى
- تصنيف الطبق : شوربات
- مدة التحضير : 20 دقيقة
- مدة الطهى : 30 دقيقة
- المدة الكلية : 50 دقيقة
- عدد الأفراد : 4 أفراد
مكونات شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمى
- كوب واحد من الفاصوليا البيضاء المسلوقة
- نصف كوب من كريمة الطبخ
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الصفراء
- ملعقة واحدة صغيرة من الثوم المفروم
- اثنان كوب من شوربة ( مرقة )
- حبة واحدة من البصل المفروم
- الزعتر
- زيت الزيتون
- الفلفل الأسود
- الملح
طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمى
- تقومى بوضع الزيت فى إناء على النار ، وتقومى بإضافة البصل إليه وتقومى بالتقليب وذلك حتى يذبل.
- تقومى بإضافة الثوم إليه ، وتقومى بالتقليب حتى يكتسب اللون الذهبى.
- تقومى بإضافة الفاصوليا ، وتقومى بتقليب جميع المكونات بشكل جيد.
- تتبل بالفلفل الأسود والملح ، وتقومى بالتقليب مرة آخرى.
- تقومى بإضافة الشوربة ، وتقومى بتركها حتى تغلى.
- ثم قومى بتغطيتها ، وبعد ذلك تقومى بتركها على نار هادئة لمدة ما بين 20 دقيقة إلى 25 دقيقة.
- تقومى برفعها من على النار ، وبعد ذلك تقومى بتركها حتى تهدأ.
- تقومى بوضعها فى الخلاط ، وتقومى بضربها بشكل جيد وذلك حتى نحصل على قوام ناعم.
- تقومى بوضعها على النار مرة آخرى ، وتقومى بإضافة الكريمة إليها ، وتقومى بالتقليب.
- تقومى بتركها على النار وذلك حتى تسخن.
- تقومى بوضعها فى أطباق التقديم ، وتقومى بتزيينها بالزعتر وزيت الزيتون وحبات الفاصوليا.
- تقومى بتقديمها ساخنة مع أى وجبة تفضليها.
التعليقات