ما هى فوائد قرع العسل للمرأة الحامل 

ترغب كل أمرأة انت تتمتع بحصة جيدة اثناء فترة الحمل حتى تنعكس على صحة جنينها ودائما ما ينصح الاطباء المرأة الحامل بتناول الكثير من الفواكة والخضروات ومن العناصر الغنية بقيمتها الغذائية ومفيدة للمرأة الحامل هو قرع العسل واليوم مع كرستالة سوف نتعرف على فوائد قرع العسل للحامل

ما هى فوائد قرع العسل للمراة الحامل

  • يساعد على تخفيف آلام البطن والمغص الذى يصاحب المرأة الحامل خاصة فى الشهور الاولى والشهور الاخيرة 
  • احتواء قرع العسل على كميات كبيرة من الألياف الغذائية تجعله يساعد على تعزيز حركة الهضم وتحمى الجسم من الامساك الذى يكون عادة ما يصاحب المرأة الحامل فى هذه الفترة
  • من المعروف عن قرع العسل انه يساعد على خفض نسبة السكر فى الدم لذلك فهو مفيد للحامل التى تعانى من السمنة او بسكر الحمل
  • قرع العسل غنى بالبروتينات والكربوهيدرات المفيدة للحامل

الاثار الجانبية لقرع العسل

  • قد يؤدى تناول كميات كبيرة منه الى حدوث بعض آلام فى المعدة
  • قدى يؤدى تناول كميات كبيرة منه ظهور بعض اعراض الحساسية على الجلد 

طرق مختلفة لتناول قرع العسل للحامل

المكرونة بقرع العسل

قومى بتحضير المكرونة بالحبن البارميزان على طريقتك العادية ثم قومى بعد ذلك يتشويح قرع العسل فى الزيت قليلا مع ملح وسكر ثم قومى بإضافتة للمكرونة

بذور قرع العسل المتبلة

قومى بتحميص بذر قرع العسل فى الفرن  مع اضافة الملح والتوابل التى تفضلينها واستمتعى بالمذاق الطيب

حساء قرع العسل والعدس الكريمى

قومى بطبخ العدس مع قرع العسل والبثوم والبصل والتوابل ثم قومى بضربها فى الخلاط وبعد ذلك قومى بإضافة الكريمة الى الحساء

ما هى فوائد بذور قرع العسل

  • تساعد على تعزيز صحة القلب لاحتوائها على كمية كبيرة من الماغنسيوم
  • احتواء بذور قرع العسل على الزنك يساعد على تقوية المناعة
  • احتواء بذور قرع العسل على التريبتوفان الذى يساعد الجسم على النوه بسهولة 
  • يساعد بذور قرع العسل على خفض نسبة السكر فى الدم 


طريقة تحضير شوربة الجزر و الشمر

محتويات الشوربة

  1. مقادير عمل شوربة الجزر و الشمر
  2. طريقة تحضير شوربة الجزر و الشمر
  3. السعرات الحرارية و القيمة الغذائية المكتسبة من شوربة الجزر و الشمر


الجزر يعتبر من أطيب الخضروات فى العالم حيث أن شوربة الجزر و الشمر تقوم بتوفير مجموعة من الفوائد الصحية الممتازة المتنوعة حيث ان الجزر يساعد على التقليل من مستويات الكوليسترول السيئ و أيضًا يقوم بالتقليل من خطر إصابتك بأمراض القلب كمان أن الجزر غنى بالبيتا كاروتين و الألياف و أيضًا على فيتامين سى و الذى يساعد على حمايتك من الآثار الضارة لمرض الشيخوخة , و ليس هذا وحسب بل انها ايضًا تقلل من خطر الإصابة بالإمساك و أيضًا أمراض آخرى مثل سرطان الرئة و الثدى و سرطان القولون و أيضًا تقوم بتقليل نسبة الكوليسترول المضر فى الأوعية الدموية و الشرايين , كمان أن البيتا كاروتين المتواجد فى الجزر يقوم بإنتاج فيتامين أ الذى يقوم بدروه فى المساعدة على صحة العين البشرية و أيضًا على تحسين الرؤية و كذلك الحماية من العمى الليلى .

فهيا بنا لنعرف طريقة تحضير و تجهيز شوربة الجزر و الشمر .

  • تصنيف نوع الطبق : المقبلات
  • درجة الصعوبة : سهل
  • وقت العمل ( التحضير ) : نصف ساعة
  • وقت الطبخ : 40 دقيقة
  • الوقت الكلى : 70 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6 أشخاص


مقادير عمل شوربة الجزر و الشمر

  • نصف كيلو من الجزر المقشر و المقطع
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة
  • ربع كوب من الشمر
  • واحد عود من الكرفس المفروم
  • واحد حبة من البطاطا الحلوة مقشرة و مقطعة
  • واحد ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
  • أربعة ملاعق كبيرة من البصل المفروم
  • ثلاثة أكواب من مرق الدجاج
  • ربع ملعقة من القرنفل المطحون
  • واحد كوب من الكريمة
  • واحد ورقة من ورق الغار
  • ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
  • ربع ملعقة صغيرة من الكارى
  • اثنان ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
  • الفلفل الأسود و الملح يكون حسب الرغبة


طريقة تحضير شوربة الجزر و الشمر

تقومى بتسخين الزبدة و ذلك فى اناء كبير على النار و ذلك حتى تذوب و يضاف الشمر و الكرفس و البصل و الثوم و تقومى بطهى المزيج و ذلك مع تحريكه لمدة خمسة دقائق و ذلك حتى ينضج , ثم تقومى بإضافة الجزر و ورق الغار و بطاطا حلوة و ذلك مع تحريكه لمدة ستة دقائق باستمرار .

يتم اضافة المرق و يُتبل بالملح و الهيل و الفلفل و القرنفل و الكارى و تقومى بالتقليب حتى يغلى هذا المزيج , ثم تقومى بتخفيف النار تحت الإناء و تقومى بتغطيتها و تقومى بتركها على النار بشرط أن تكون النار هادئة لمدة نصف ساعة و ذلك حتى تنضج تلك المكونات .

تقومى بإضافة الكريمة و البقدونس و تقومى بالتقليب لمدة دقيقة واحدة ,و بمجرد ان تنتهى قومى برفع الشوربة من على النار و تقومى بتركها حتى تبرد قليلًا .

قومى بخلط جميع مقادير الشوربة و ذلك فى الخلاط الكهربائى و ذلك حتى يصبح هذا المزيج ناعمًا , و بعد ذلك قومى بتسخينه على النار مرة آخرى و ذلك لمدة خمسة دقائق و بعد ذلك يمكنك أن تقدمى الشوربة ( شوربة الجزر و الشمر ) فى أطباق الشوربة و تقومى بتزيين بها سفرتك .


السعرات الحرارية و القيمة الغذائية المكتسبة من شوربة الجزر و الشمر

واحد كوب من شوربة الجزر و الشمر يحتوى على 146 سعر حرارى و يتطلب لحرقها 22 دقيقة من ركوب الدراجة أو 14 دقيقة من الجرى و سوف نستعرض لكم فى النقاط التالية العناصر الغذائية و ذلك فى شوربة الجزر و الشمر .

  • العناصر الغذائية القيمة الغذائية
  • السعرات الحرارية     146 سعر حرارى
  • الصوديوم 214 ميليجرام
  • الكربوهيدرات 21 جرام
  • دهون          7 جرام
  • سكريات 6 جرام
  • الألياف الغذائية 4 جرام
  • بروتين 1 جرام
  • الكوليسترول صفر ميليجرام

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *