تحضير كيكة الشوفان بالتفاح الاخضر

تحضير كيكة الشوفان بالتفاح الاخضر وصفة شهية وصحية في آنٍ واحد، حيث تجمع بين فوائد الشوفان الغني بالألياف والتفاح الأخضر الذي يحتوي على العديد من المواد المغذية المهمة للجسم. وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة تحضير كيكة الشوفان بالتفاح الأخضر.

المكونات المستخدمة في اعداد كيك التفاح بالشوفان :

•  2 كؤوس من الشوفان.
• كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• كوب حليب.
• بيضتان.
• نصف كوب من الزبيب.
• تفاح أخضر متوسط الحجم، مُقشَّر ومُقطَّع إلى قطع صغيرة.
• ربع كوب من السمن البلدي السايحة .
• ربع كوب من العسل.
• ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.

الخطوات بالتفاصيل وطريقة تحضير الكيك :

1. سخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
2. في وعاء كبير، اخلط الشوفان، الدقيق، البيكنج باودر، القرفة والملح.
3.  في وعاء آخر، اخفق الحليب والبيض وأضفه إلى خليط الشوفان واخلط حتى تتجانس المكونات.
4. أضف الزبيب والتفاح واستمر في الخلط.
5. أضف الزبدة الذائبة والعسل ومستخلص الفانيليا واستمر في الخلط حتى يتكون خليط سلس.
6. صب الخليط في قالب للخبز مدهون بالزبدة ورشه بالدقيق.
7. ضع القالب في الفرن واتركه لمدة تتراوح بين 30-35 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكن اختبار نضجه بواسطة إدخال سكين رفيع في وسط الكيك وإذا خرج نظيفًا فهو جاهز.
8. اخرج القالب من الفرن واترك الكيك ليبرد قليلاً ثم قطعه إلى قطع متساوية.

تُقدَّم كيكة الشوفان بالتفاح الأخضر ساخنة أو باردة ويمكن تزيينها حسب الرغبة بالسكر المسحوق أو قطع التفاح الطازجة أو الكريمة الطازجة.

يمكن حفظ كيكة الشوفان بالتفاح الأخضر في حافظة الأطعمة لمدة تصل إلى يومين، وتسخن قبل التقديم.

تُعد كيكة الشوفان بالتفاح الأخضر خيارًا صحيًا لتناول الوجبات الخفيفة، حيث يحتوي الشوفان على الألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي ويساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الجسم، كما يحتوي التفاح الأخضر على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض.

بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى جهد كبير، مما يجعلها خيارًا رائعًا لتحضير وجبة سريعة وصحية في أي وقت من اليوم.

وبهذا ننهي مقالنا حول كيكة الشوفان بالتفاح الأخضر، ونتمنى أن يكون المقال قد أضاف لكم معلومات قيمة عن هذه الوصفة الصحية واللذيذة. يُشار إلى أن هذا المقال خاص بموقع كرستالة، الموقع الذي يقدم لكم مجموعة متنوعة من الوصفات الصحية والشهية، والمعلومات المفيدة حول التغذية والصحة.