طريقة عمل كيكة الشوكولاتة للدايت بدون حليب ودقيق
يحرص كل من يتبع نظام حميه غذائية لإنقاص الوزن الزائد أن يتناول بعض انواع الحلويات التى يحبها دون التأثير على نظام الحميه المتبع سواء فى الدايت او اليوم الفرى من الدايت
ومن المؤكد ان الحلويات من اهم الوجبات التى يفضل متبعيين الحميه تناولها اثناء الدايت لذلك سوف نتعرف اليوم مع كرستالة على طريقه عمل كيكة الشوكلاتة للدايت بدون حليب ودقيق وهى تعتبر ذات السعرات الحرارية قليله جدا
مكونات كيكة الشوكولاتة بدون حليب ودقيق
- 4 ملاعق كبيرة من جوز الهند
- واحد ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام ليس عليها إضافات
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر والخالي من ايه محسنات
- 2 كيس من سكر الدايت الكافى لتحلية كوب من الشاي
- 4 ملاعق كبيرة من الماء
- 2 بيضة
- فانيليا
- واحد ثمرة موز طازج
- سكر دايت او معلقه كبير ة من عسل النحل
طريقة عمل الكيكة الشوكولاتة بدون حليب ودقيق
- قومى بتجهيز وعاء كبير ثم يتم وضع كل من جوز الهند والكاكاو الخام والبيكنج بودر والفانيليا والعسل في الوعاء
- قومى بتقليب كل هذه المكونات معاَ
- قومى بفصل بياض البيض عن صفار البيض فى وعاء خارجى
- قومى بوضع صفار البيض على المكونات السابقة
- قومى بسكب الماء على الخليط ثم قومى بتقليب كل المقادير جيدًا حتى يمتزجوا معا بشكل جيد
- قومى بتجهيز المضرب الكهربائى ثم يتم خفق بياض بالمضرب حتى يصبح متماسكًا
- قومى بمزج المكونات ثم يتم تقليبها بالملعقة بهدوء مع بياض البيض الذي تم خفقه مسبقا
- قومى بتحضير صينية الفرن ثم قومى بدهنها بطبقة من الزبدة أو يمكنك استخدام ورق الزبدة وتثومى بدهنه بطبقة رقيقة من الزيت أو السمن
- قومى بوضع كل هذا الخليط في الصينية ثم قومى بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة
- قومى بإخراج الصينية من الفرن واتركيها جانبا حتى تبرد
لعمل الكريمة
- قومى بوضع ثمرة الموز في الثلاجة على لمدة 4 ساعات على الاقل لأن ذلك يجعل القوام كريمي عن الموز الطازج”.
- قومى بتقطيع ثمرة الموز المثلجة قطع صغيرة ثم يتم تفريغ محتويات كيس الفانيليا، ثم نضع ملعقة كبيرة من الكاكاو، ويتم خلطهم في الخلاط الكهربائى حتى يصبح القوام كريمي،
- قومى بوضع طبقة من الكريمة فوق الكية وبهذه الطريقه تكون الكيكة جاهزة باقل كمية من السعرات الحرارية .
التعليقات