البغاشة في البيت بخطوات سهلة
محتويات الوصفة
- مكونات البغاشة في البيت
- طريقة عمل البغاشة في البيت
- السعرات الحرارية في البغاشة
تعتبر البغاشة من الوصفات المصرية التي يمكن لربة المنزل أن تحضرها بكل سهولة، وهي من طيب وأسرع الوصفات المحببة للجميع التي لا تحتاج لوقت أو مجهود لتحضيرها، واليوم مع كرستالة سوف نتعرف على طريقة عمل البغاشة في البيت بخطوات سهلة وبسيطة
- نوع الطبق: الحلويات
- الصعوبة: من سهل الى متوسط
- المطبخ: المصري
- عدد الأفراد: من 4 الى 5 أفراد
- مدة التحضير: 15 دقيقة
- مدة الطبخ: 15 دقيقة
مكونات البغاشة في البيت
- 2 كوب ونصف دقيق
- نصف ملعقة سكر
- نصف كوب زبدة
- 2 بيضة مخفوقة
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا
- واحد كوب من الماء
- رشة ملح
- شربات حسب الرغبة
طريقة عمل البغاشة في البيت بخطوات سهلة
- قومى بتحضير الخلاط الكهربائى ثم قومى بخلط الدقيق والملح والسكر والزبدة معا.
- قومى بإحضار وعاء أخر ثم اخفقى البيض والفانيليا في الوعاء ، ثم يضاف إلي الخليط السابق ويقلب جيداً.
- قومى بإضافة الماء تدريجيًا حتى يصبح عجينة ناعمة.
- قومى بتغطية العجينة ثم اتركيها ترتاح لمدة ساعة.
- قومى بتقطيع العجينة إلى قطع صغيرة ثم افردى كل قطعة بنشابة العجين مع رشها بالنشا أو الدقيق.
- قومى بوضع العجين فوق بعض وافرديها بالنشابة مرة أخرى ثم قطعيها إلى مثلثات أو مربعات أو أي شكل تريده.
- قومى بتجهيز مقلا وسخني الزيت فيها على النار، ثم اقلي البغاشة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- قومى برفع البغاشة ووضعها في مصفاة واتركيها حتى تبرد، اسكبي البغاشة بالشربات حسب رغبتك وقدميها لضيوفك.
القيمة الغذائية فى البغاشة
العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 455 سعرة حرارية
الكوليسترول 0 ميليجرام
الصوديوم 2.5 ميليجرام
البوتاسيوم 134 ميليجرام
البروتين 13 جرام
الكربوهيدرات 95 جرام
الدهون 1.2 جرام
الدهون المشبعة 0.2 جرام
السكريات 0.3 جرام
ألياف غذائية 3.4 جرام
التعليقات