تشيز كيك بالفراولة بارد
محتويات الوصفة
- مكونات تشيز كيك بالفراولة
- طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة
- القيمة الغذائية في تشيز كيك الفراولة
يعتبر تشيز كيك بالفراولة بارد من الحلويات سهلة التحضير، وهي من أشهر أطباق الحلو التي يحبها الكبار والصغار، وهي من الحلويات اللذيذة التي يمكن تقديمها للهلا والضيوف ، تعلمي اليوم مع كرستالة طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة بارد في خطوات سهلة وبسيطة
نوع الطبق: الحلويات
الصعوبة: من سهل الى متوسط
مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطبخ: 4 ساعات
الوقت الإجمالي لعمل تشيز كيك بالفراولة: 4 ساعات و30 دقيقة
عدد الأفراد: من 7 الى 8 أفراد
مكونات تشيز كيك بالفراولة
- 2 كوب ونصف من البسكويت السادة
- فراولة طازجة (454 جرام)
- 3 ملاعق كبيرة من النشا
- 1و 3/4 كوب من السكر
- فراولة للتزيين
- نصف كوب من الزبدة مذابة
- 3 عبوات جبنة كريمي (750 جرام)
- كريمة مخفوقة للتزيين
طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة
- قومى بمزج البسكويت السادة فى محضرة الطعام حتى يصبح ناعمًا.
- قومى بإضافة الزبدة المذابة إلى البسكويت واخلطيهم معاً.
- قومى بفرد الخليط في صينية مبطنة بورق زبدة، ثم اضغطي جيداً بيديك بالتساوي.
- قومى بوضع الصينية في الثلاجة حتى يتماسك البسكويت.
- قومى بغسل الفراولة وقطعيها و اهرسيها في محضرة الطعام وصفيها من خلال مصفاة.
- قومى بخفق الفراولة مع النشا ونصف كوب من السكر حتى تصبح ناعمة.
- قومى بوضع المزيج في قدر على النار مع التقليب حتى تصبح الصلصة كثيفة جداً، ثم اتركيها تبرد قليلًا.
- حضرى وعاء كبير، وقومى بخفق الجبنة الكريمي في الخلاط الكهربائي على سرعة عالية.
- ثم يتم اضافة السكر المتبقي ونخفق حتى يصبح المزيج ناعماً، بعد ذلك يتم اضافة صلصة الفراولة ونخفق على سرعة متوسطة حتى تمتزج.
- يتم سكب خليط الصلصة على البسكويت بشكل متساوي، ويترك فى الثلاجة لمدة 4 – 8 ساعات على الأقل حتى تتماسك.
- قومى بتزيين التشيز الكيك بالكريمة المخفوقة والفراولة حسب الرغبة، وقومى بتقديمة بارداً لضيوفك ولا تنسى مشاركتنا رأيهم فى التشيز كيك بالفراولة.
القيمة الغذائية في تشيز كيك الفراولة
العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 444 سعرة حرارية
الكوليسترول 82 ميليجرام
الصوديوم 365 ميليجرام
البوتاسيوم 167 ميليجرام
الكالسيوم 78 ميليجرام
الحديد 1 ميليجرام
الكربوهيدرات 43 جرام
ألياف غذائية 1 جرام
الدهون 29 جرام
الدهون المشبعة 16 جرام
السكريات 30 جرام
البروتين 5 جرام
التعليقات