طريقة تحضير عصير الشمام فى المنزل زى المحلات بخطوات بسيطة

عصير الشمام هو مشروب منعش ولذيذ يتم تحضيره من فاكهة الشمام المثمرة. يتميز عصير الشمام بنكهة حلوة ومنعشة، كما أنه غني بالمغذيات الهامة للجسم مثل الفيتامينات والألياف والمعادن.

يمكن تحضير عصير الشمام بعدة طرق، حيث يمكن استخدام الشمام الطازج أو الشمام المجمد، ويمكن إضافة مكونات إضافية لتحسين النكهة والقيمة الغذائية للمشروب.

ويتميز عصير الشمام بفوائد صحية عديدة، حيث يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وخفض نسبة الكوليسترول في الدم، كما يعزز صحة العين والبشرة ويحسن من وظائف الجهاز المناعي.

ويمكن تحضير عصير الشمام بسهولة في المنزل باستخدام محضر العصائر أو الخلاط، ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم كمشروب منعش ومفيد للصحة.

يعتبر عصير الشمام من المشروبات اللذيذة والمنعشة خاصة في فصل الصيف، إضافة إلى أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل فيتامين سي والألياف والبوتاسيوم.

طريقة عمل عصير الشمام اللذيذ:

المكونات:

• 3 حبات شمام ناضجة
• 2 كوب ماء بارد
• 1/4 كوب عصير ليمون طازج
• 1/4 كوب سكر (أو حسب الرغبة)
• مكعبات الثلج

الخطوات:

1. قطع الشمام إلى قطع صغيرة وضعها في الخلاط الكهربائي.
2. أضف الماء وعصير الليمون والسكر (إذا استخدمت) إلى الخلاط.
3. اخلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
4. صفي الخليط باستخدام مصفاة لإزالة البذور وأي بقايا.
5. ضع المشروب في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتبريده.
6. قدّم العصير مع مكعبات الثلج.

وهذه هي طريقة عمل عصير الشمام اللذيذ، يمكن إضافة مكونات أخرى حسب الرغبة مثل النعناع أو المانجو لإضفاء نكهة مميزة على العصير. استمتع بالشرب!

كما يمكن استخدام عصير الشمام في المأكولات المختلفة، مثل السلطات والمشروبات الغازية والكوكتيلات. وتعتبر شركات العصائر والمشروبات الغازية الكبرى من بين أكبر المستهلكين لعصير الشمام في العالم.

وتشير الدراسات إلى أن مادة الليكوبين التي توجد بكمية كبيرة في الشمام، تساعد في الوقاية من السرطان وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.

ويمكن تخزين عصير الشمام في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 أيام، ولكن الأفضل شربه في نفس اليوم الذي يتم تحضيره فيه للحصول على أفضل قيمة غذائية.

وبالإضافة إلى ذلك، يجب تجنب استخدام الشمام الفاسد أو الذي يظهر عليه علامات التعفن أو الفطريات، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلف العصير وتدهور جودته وقد يسبب ذلك المشاكل الصحية.

يعرف الشمام علمياً بالاسم اللاتيني Cucumis melo وهو جزء من فصيلة القرعيات. يعتبر الشمام من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين، حيث يتميز بنكهة حلوة ومنعشة وقوام مائي.

ويعود أصل الشمام إلى آسيا الوسطى والهند، وانتشر فيما بعد في أنحاء العالم. وتتوافر الشمام في الأسواق في فصل الصيف وتختلف أشكاله وأحجامه وألوانه.

ويحتوي الشمام على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، فهو غني بفيتامين سي والبوتاسيوم والألياف. كما يحتوي على نسبة قليلة من الدهون والسعرات الحرارية، مما يجعله خياراً صحياً لأولئك الذين يبحثون عن الحفاظ على وزنهم وصحتهم.

وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول الشمام يمكن أن يساعد في الوقاية من بعض الأمراض مثل سرطان الجلد والسكتة الدماغية، كما أنه يمكن أن يخفف من آلام الصداع ويعزز صحة العين والبشرة.

يمكن الاستفادة من فوائد الشمام في علاج بعض الحالات الصحية، حيث يعتبر علاجًا طبيعيًا لعددٍ من الأمراض، ولكن يجب استشارة الطبيب في حالة الحاجة إلى علاج.

ويمكن تحضير ماسك الشمام الذي يساعد على تنظيف وترطيب البشرة، حيث يمزج قطع الشمام المهروس بزيت جوز الهند وعصير الليمون، ويوضع المزيج على البشرة لمدة 15 دقيقة ثم يشطف بالماء الدافئ.

كما يمكن تحضير مزيج من مكعبات الشمام والخيار والنعناع والليمون، ويمكن شرب هذا المزيج للتخلص من الجفاف وإعادة الترطيب للجسم خلال الأيام الحارة.

وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الشمام كمصدر للطاقة والتحسين من الأداء البدني، حيث يمكن تحضير عصائر الشمام وتناولها قبل ممارسة الرياضة أو الأنشطة البدنية.

ويعتبر الشمام من الفواكه الآمنة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية، إذا تم تناوله بكميات معتدلة وفقًا لتوصيات الأطباء.