طريقة عمل كنافة مبرومة بالقشطة

كنافة مبرومة بالقشطة

محتويات الوصفة

1. مكونات كنافة مبرومة بالقشطة
2. طريقة عمل كنافة مبرومة بالقشطة
3. القيمة الغذائية في كنافة مبرومة بالقشطة

الكنافة من الحلويات الشرقية المفضلة وخاصة خلال شهر رمضان، حيث يتم تقديمها بعدة طرق مختلفة ويحبها الجميع ويتم تقديمها في المناسبات والحفلات والعزومات، اليوم مع كرستالة سوف نتعرف على طريقة عمل كنافة مبرومة بالقشطة بطريقة وخطوات سهلة . 

نوع الطبق: حلويات

الصعوبة: من سهل الى متوسط

المطبخ: الشرقي

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطبخ: 30 دقيقة

عدد الأفراد: من 5 الى 7 أفراد

مكونات كنافة مبرومة بالقشطة

طريقة عمل كنافة مبرومة بالقشطة

1. يتم فرد عجينة الكنافة على سطح عمل أو على صينية كبيرة مدهونة بالسمن.
2. ثم قومى بدهن العجينة بالسمن جيداً.
3. قومى بأخذ كمية من الكنافة وقومى بفردها على صينية ثم قومي برش ملعقة من السمن.
4. قومى بوضع  كمية قليلة من القشطة على طرف عجينة الكنافة ونلفها على شكل رول
5. قومى بتكرار الطريقة السابقة من باقي خليط الكنافة والقشطة حتى تنتهي من كمية العجينة والقشطة.
6. قومى بتحضير صينية وندهنها بالسمن ونرص الكنافة المبرومة فيها جنبًا إلى جنب.
7. قومى بوضع  صينية الكنافة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 – 30 دقيقة.
8. قومى بتركها  في الفرن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
9. قومى بإخراج  الكنافة من الفرن واسكبى فوقها الشربات وهي ساخنة.
10. تزيين الكنافة المبرومة بالقشطة بالفستق الحلبي وقدميها بالهنا والشفا.

القيمة الغذائية الموجودة في كنافة مبرومة بالقشطة 

العناصر الغذائية         القيمة الغذائية

السعرات الحرارية         255 سعرة حرارية

الكوليسترول         48.7 ميليجرام

الصوديوم                 133 ميليجرام

البوتاسيوم                 17.8 ميليجرام

الكربوهيدرات         26 جرام

ألياف غذائية                 0.5 جرام

الدهون                 16.2 جرام

الدهون المشبعة         9.5 جرام

السكريات                 13 جرام

البروتين                 2.3 جرام