طريقة عمل كريب بانيه مثل المطاعم
مقدمة عن الكريب
الكريب يعتبر من أنواع المعجنات ، ويمكنك حشوه بالعديد من الحشوات سواء اذا كنت تريد الكريب حلو أو كريب حادق ومعنا فى هذا الموضوع نتحدث عن كريب البانيه .
مكونات كريب بانيه
- ربع كيلو من البانيه المحمر
- كوب من الجبنة الرومى المبشورة
- كوب من جبنة الموزاريلا
- 10 قطع من الرقاق الطرى
- فلفل ألوان ويكون مقطع
- الزيتون الأخضر و الأسود شرائح
طريقة تحضير كريب بانيه
- تقومى بإحضار الرقاق ، ونطبقه إلى نصفين ، وتقومى بدهنه بالمايونيز.
- تقومى بوضع البانيه على الثلث وتقومى بوضع فوقه الزيتون و الفلفل والجبنة الرومى والجبنة الموزاريلا.
- تقومى بلفه على شكل مثلث وذلك لكى يكون على شكل الكريب.
- تقومى بإحضار طاسة تيفال وتقومى بوضع زيت خفيف قوى فيها ، وتقومى بتركها لكى تسخن بشكل مناسب ، وحتى يكون الكريب مقرمش ولذيذ الطعم تقومى بدهنه باللبن الخفيف وذلك قبل وضعه فى الطاسة.
- تقومى بوضعه فى الطاسة على نار هادئة وذلك حتى يأخذ لونه الذهبى الجميل وحتى تسيح الجبنة بشكل جيد وتمط وتقومى بقلبه على الوجه الآخر له وذلك حتى يأخذ نفس اللون الذهبى الجميل وبالهناء والشفاء.
التعليقات