طريقة عمل عصير الشمندر مع البرتقال الصحى والمفيد لصحتك

عصير الشمندر مع البرتقال هو مشروب صحي ومغذٍ يتم إعداده عن طريق خلط عصير الشمندر الطازج مع عصير البرتقال. يعتبر هذا المزيج منعشًا ومليئًا بالفيتامينات والمعادن، وله فوائد صحية مذهلة.

الشمندر هو جذور نباتية ذات لون أحمر قوي، ويتم استخدامها في تحضير العصائر والسلطات والأطباق الصحية. يحتوي الشمندر على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والحديد. كما يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل البيتين والأنثوسيانين التي تعزز صحة الجسم وتحميه من التأثيرات الضارة للجذور الحرة.

أما عصير البرتقال، فيعتبر مصدرًا غنيًا بفيتامين C والألياف الغذائية. يعزز عصير البرتقال صحة الجهاز المناعي، ويساعد في حماية الجلد، ويحسن صحة الجهاز الهضمي.

عند مزج عصير الشمندر مع عصير البرتقال، يتم الاستفادة من فوائد كلا المكونين. يمنحك هذا المزيج المشروب اللذيذ الذي يحتوي على قوة مضادة للأكسدة وفيتامينات مهمة لصحتك. كما يمكن أن يتمتع بخصائص تنظيف الجسم وتعزيز وظائف الجهاز الهضمي ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.

يُعتبر عصير الشمندر مع البرتقال خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن طرق صحية للحصول على العناصر الغذائية الأساسية. يمكنك تحضيره في المنزل باستخدام شمندر طازج وبرتقالات عصير طازجة للاستمتاع بأقصى فوائده الصحية.

عصير الشمندر بالبرتقال هو مشروب صحي ولذيذ يجمع بين فوائد الشمندر والبرتقال.

إليك طريقة عمله خطوة بخطوة:

المكونات:

• 2 حبة من الشمندر الطازج، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
• 3 حبات من البرتقال، معصورة للحصول على عصير البرتقال
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
• ماء بارد
• سكر أو عسل (اختياري) للتحلية

طريقة التحضير:

1. في خلاط كهربائي، ضع قطع الشمندر وأضف كمية قليلة من الماء. قم بخلطهما حتى تحصل على خليط ناعم.
2. صفِّ عصير الشمندر في وعاء واتركه جانبًا.
3. في وعاء آخر، قم بعصر البرتقال للحصول على عصير البرتقال الطازج.
4. أضف عصير الليمون إلى عصير البرتقال واخلطهما جيدًا.
5. أضف خليط عصير البرتقال والليمون إلى وعاء الشمندر المهروس وقم بالتحريك حتى يتجانس الخليط.
6. اذا رغبت في تحلية العصير، قم بإضافة السكر أو العسل وامزجهما جيدًا.
7. قم بتبريد العصير في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
8. قبل تقديم العصير، قم بتقديمه مع مكعبات الثلج أو قطعة من الليمون لإضفاء الانتعاش.

يمكنك استمتاع بعصير الشمندر مع البرتقال اللذيذ والمفيد لصحتك. يُنصح بتناوله بانتظام للاستفادة من فوائده الغذائية والمضادة للأكسدة.

إليك بعض المعلومات الإضافية عن فوائد عصير الشمندر مع البرتقال:

1. غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي عصير الشمندر على فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والفولات والحديد، بينما يحتوي عصير البرتقال على فيتامين C والألياف والكاروتينات. هذه العناصر المغذية تساهم في دعم صحة الجهاز المناعي، وتعزيز البصر، وتحسين وظائف القلب والأوعية الدموية.
2. خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي الشمندر والبرتقال على مركبات مضادة للأكسدة مثل البيتين والأنثوسيانين والفلافونويدات. تساهم هذه المركبات في حماية الجسم من التأثيرات الضارة للجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
3. تحسين وظائف الجهاز الهضمي: يحتوي عصير الشمندر على مادة “بيتاين” التي تعزز إفراز الأحماض المعوية وتحسن عملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الألياف في عصير البرتقال على خصائص مليّنة وتعزز الحركة المعوية السلسة.
4. دعم صحة الجهاز القلبي: يشير البحث إلى أن مكونات عصير الشمندر والبرتقال قد تقلل من ارتفاع ضغط الدم وتحسن نسبة الكولسترول في الدم. يُعزى ذلك جزئيًا لاحتواء الشمندر على النيتريتات التي يمكن أن تساعد في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
5. تنقية الجسم: يُعتبر الشمندر منقيًا طبيعيًا للجسم، حيث يساعد في التخلص من السموم وتنظيف الكبد. كما أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي ويدعم وظائف الكلى.