الفشار بالكراميل المكونات وطريقة العمل
- تصنيف الطبق : الحلويات
- مدة التحضير : 5 دقائق
- مدة الطهى : 15 دقيقة
- المدة الكلية : 20 دقيقة
- عدد الأشخاص : 4 أشخاص
مقدمة عن الفشار
الفشار يعتبر من أكثر المسليات ذات الطعم اللذيذ حيث ان له شعبية كبيرة بين الصغار وحتى الكبار فهو يعتبر طبق رائع للغاية فى أوقات التجمعات العائلية ومشاهدة التلفاز وفى السهرات ، هو ليس من المسليات فقط بل ينصح بتناول الفشار وذلك نظرًا للفوائد الكثيرة التى يحتوى عليها الفشار ، وهناك الكثير من الطرق والتى يمكن من خلالها تحضير الفشار ( البشار ) وبنكهات مختلفة يمكنك أن تشتريها من الأسواق.
الفشار بالكراميل
مكونات الفشار بالكراميل
- كوب واحد من حبوب الذرة
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- اثنان ملعقة كبيرة من العسل
- أربعة ملاعق كبيرة من الزيت
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا
- اثنان كوب من السكر البنى
- ربع كوب من الزبدة اللينة
- رشة ملح
طريقة عمل الفشار بالكراميل
- تقومى بتسخين الفرن وذلك على درجة 150 درجة مئوية ، وتقومى بدهن الصينية بالزيت.
- يوضع الزيت فى وعاء على نار متوسطة وذلك حتى يسخن.
- وتوضع الذرة فى الزيت ، وتقومى بالتغطية وتقومى بتركه حتى ينضج.
- تقومى بوضع السكر فى وعاء آخر وعلى نار هادئة وتقومى بإضافة الزبدة والعسل فى الوعاء ، وتقومى بالتقليب جيدًا وذلك حتى يتكرمل و يصبح لونه بنى فاتح.
- تقومى بإضافة البيكينج بودر والفانيليا ، وتقومى بخلط جميع المكونات.
- تقومى بصب الخليط فوق الفشار ، وتقومى بالتقليب بشكل جيد وذلك حتى تغطى الكراميل الفشار بشكل كامل.
- تقومى بوضع الفشار فى الصينية ،وتقومى بإدخاله إلى الفرن وذلك لمدة 10 دقائق.
- ثم تقومى بإخراج الصينية من الفرن وتقومى بتركه لكى يهدأ قليلًا من الوقت.
- ثم تقومى بتقديمه مع مشروبك المفضل وبالهناء والشفاء.
التعليقات